por PilarMontero | Sep 27, 2015 | Descubrir el pastel, Recetas
Superfáciles Mezclar un bote de 370g de leche condensada con 4 huevos y batir con varillas, añadir ralladura de limòn y harina( unos 600g) mezclada con un sobre de levadura de repostería. Pondremos tanta harina como sea necesaria para poder hacer las rosquillas....
por PilarMontero | Jul 24, 2015 | Descubrir el pastel, Recetas
Hacer mermelada de moras es de esos placeres vacacionales que a los que somos de pueblo y nos gusta nos hace sentir bien, tengo que reconocer que yo soy de pueblo, pero que ir a coger moras no me gusta, me araño, me canso, hace calor, polvo en los caminos, vamos que...
por PilarMontero | Abr 3, 2014 | Descubrir el pastel, Recetas
Este verano pasamos un par de días en Lisboa y no podíamos venir sin probar los famosísimos Pasteis de Belem… deliciosos. Decidí hacerlos, no están tan tan ricos como los genuínos pero de verdad que son buenos… y fáciles de hacer. Hace tiempo hice...
por PilarMontero | Ene 2, 2014 | Descubrir el pastel, Recetas
masa madre azúcar aromatizada INGREDIENTES PARA DOS ROSCONES Para masa madre: 100g de harina de fuerza, 50 g de levadura, 100ml de leche templada. Para la masa: 200g de azúcar glas, piel de una mandarina, piel de medio limón, media cucharadita de canela, 3 huevos,...
por PilarMontero | Abr 25, 2013 | Descubrir el pastel, Recetas
A la rica madalena de panadería de pueblo de toda la vida!! la receta que seguí fue la de Inma de matildas cooking, me pareció deliciosa. INGREDIENTES 4 Huevos 200 gr. Azúcar 333 gr. Harina 1 sobre de levadura 200gr. Aceite 150gr. Leche Ralladura de limón...
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