por PilarMontero | May 29, 2015 | Descubrir el pastel, Recetas
Ya ni siquiera recuerdo cuando hice la quesada… sigo perezosa. Lo que recuerdo es que me encantó, sin ser como las pasiegas, resulta muy sabrosa y un postre rápido, resultón y no muy pesado. Ingredientes: 400g de queso crema 3huevos 175 g de azúcar 3cucharafas...
por PilarMontero | May 29, 2015 | De morro fino (gastronomía)
Un lugar muy muy interesante para comer bien, cerca del centro y con fácil aparcamiento, junto a La Isla, en Avda del Valle está este restaurante que ofrece una carta muy completita y a un precio muy aceptable. Pues que ha abierto Jose Crespo, con la inestimable...
por PilarMontero | May 28, 2015 | Empezamos, En un santiamén, Recetas
Es demasiado fácil pero como es una muy buena idea para aperitivos paso a contar como hacerlos: Necesitaremos una lámina de hojaldre, jamos cocido, queso lonchas y queso rallado que tenga cheddar. Una pizca de orégano. PREPARACIÓN Encendemos el horno, calor arriba y...
por PilarMontero | May 13, 2015 | Carnes y Pescados, Primeros, Recetas
Pues este año me tocò cocinar en Nochevieja y como entrante preparé una crema de nécoras que realmente estaba deliciosa. No tengo foto final porque no pude hacerla! Estaba un poco atareada con tantos platos y decorar mesa, tener todo preparado y no pude hacer la foto,...
por PilarMontero | May 13, 2015 | De morro fino (gastronomía)
Uno de los descubrimientos de estas Navidades en Plasencia… Este gastrobar o bar de tapas o como quieras llamarlo ofrece unas raciones estupendas a un precio moderado. El lugar en el que se encuetra hace dudar de entrada ya que es el bar de la estación de...
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