COCA DE JAMÓN Y PIMIENTOS

COCA DE JAMÓN Y PIMIENTOS

Como me gustan las cocas, más que la pizza… normalmente hago las cocas con masa crujiente, por ahí tengo algún post con esa variedad, pero el domingo opté por hacer una contundente, con masa pan. INGREDIENTES Para la masa 1/2 Kg de  harina preparado para...
Berenjenas a la napolitana

Berenjenas a la napolitana

Tenía un par de berenjenas en la nevera, de eso que te las traen del  huerto y no has pensado  incluirlas en el menú, pero eso no puede ser… hay que darle salida, y  además de forma digna, convirtiéndolas en un verdadero manjar, elevándolas a la...
Pastas de manzana

Pastas de manzana

  Ya hemos vuelto al cole, ya los días son más cortos, ya casi no tengo restos de bronceado, ya solo me queda volver a  actualizar regularmente el blog.    El verano ha sido intenso, muy caluroso( estos franceses que nos querían arruinar nuestro...
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