por PilarMontero | May 31, 2013 | Empezamos, En un santiamén, Primeros, Recetas
Una delicia, eso es lo que es. Este plato, muy tradicional, no formaba parte de mi acervo particular vaya usted a saber porqué… el caso es que nunca lo hacía, pero estaba en mi desde que lo vi en la sección de El Dominical de Martín Berasategui. A ver, son...
por PilarMontero | May 29, 2013 | Carnes y Pescados, Pa un roto o un descosío (De todo), Recetas
Si hay una tapa típica de Plasencia esa es morros, no hace falta decir nada más… si pides morros esto es lo que te ponen. Están riquísimos, con la cañita, uhmmm Hoy me gustaría contar como los hacemos… INGREDIENTES CARETA DE CERDO (YO HE USADO 1 KG) MEDIA...
por PilarMontero | May 13, 2013 | Carnes y Pescados, Empezamos, En un santiamén, Recetas
Mi querida Rosa me descubrió este delicioso canapé, y lo hizo como se hacen las cosas… en realidad, no me lo contó, si no que lo preparó y nos agasajó con él un viernes, lo probé y quedé prendada. Prometí hacerlo y ponerlo en mi blog. Es un sabor tan...
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