Galletas de nata

Galletas de nata

  Hoy hace un día de lo más otoñal, no tenía nada que hacer y he decidido dedicarme a hacer galletas, propio de un día  lluvioso…Han quedado deliciosas INGREDIENTES 100 G  de mantequilla 100 g de azúcar( Se puede poner un poco menos si no eres muy de dulce) 1/2...
Albóndigas de pescado

Albóndigas de pescado

De vez en cuando me da por hacer estas albóndigas, la verdad es que son muy trabajosas para al final parecer pescado rebozado… pero 1 vez al año… Ingredientes: Filetes de merluza congelados, ya que vamos a trabajr al menos que nos salga económico 4 dientes...
Mermelada de higos

Mermelada de higos

INGREDIENTES HIGOS BLANCOS AZÚCAR ZUMO DE LIMÓN ELABORACIÓN Pelar los higos y trocearlos, ponerlos en una cazuela o sartén amplia, intentando que evapore bien, añadirle mínimo el zumo de un limón, esto es para contrarestar el excesivo dulzor de los higos, Dejar...
pi