Fideuá

Fideuá

Fideuá INGREDIENTES Preparado  de pescado para paella: Gambas, mejillones, sepia o calamar, etc Fideo Gordo cebolla, ajo, perejil, tomate y pimentón ali oli caldo de pescado ELABORACIÓN Preparar el caldo con antelación, basta con unas gambas bien rehogadas, un...
De cañas en Plasencia

De cañas en Plasencia

Releyendo el blog me encuentro con este post y Oh my God! Está totalmente desfasado,  en este tipo de cosas podemos ver como ha afectado la crisis al sector de la hostelería, son varios los sitios aquí mencionados que han cerrado sus puertas o cambiado de...
Marinar salmon

Marinar salmon

LLevaba tiempo con ganas de marinar salmón, ya lo hice, ha sido un éxito, me ha quedado delicioso lapena es que en casa sólo me gusta a mi y se hace pesado comer tanto salmón.  Es superfácil de hacer y da mucho juefjo, para canapés, ensaladas, solo, con queso...
Copas

Copas

   Como no todo es comer, hoy toca un estupendo lugar  para tomar copas en Plasencia: 7ª Avenida, en la calle Cartas, en pleno centro y en la calle en la que más locales de copas  puedes encontrar… La Facultad, As de copas, El Pecado, El 5º...
Pollo asado a la cerveza

Pollo asado a la cerveza

Me encanta hacer el pollo así, es tan sencillo… Pollo, bien en trozos, o sólo muslos o muslos y alas o pechugas Meter en una bolsa de asar  unos muslos de pollo  y unos champiñones frescos y preparar  en un vaso de batidora tres dientes de ajo, un...
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