Galletas de Pistacho

Galletas de Pistacho

Ya hacía tiempo que no hacía esta receta, a mi marido le parecen las galletas más maravillosas del mundo… INGREDIENTES 200g de pistachos 200g de mantequilla 1 huevo 150g de azúcar 15g de harina Papel de horno ¿CÓMO? Comenzamos pelando los pistachos, es lo peor...
Yogures de frutos del bosque

Yogures de frutos del bosque

Venga vamos a ir dando uso a la mermelada que elaboré hace poco de frutos del bosque Seguro que tod@s tenéis una yogurtera en casa que nunca utilizáis, uhmmm pues es una pena, ¡¡¡son  tan ricos los yogures caseros!!! INGREDIENTES 1 yogur natural 1 brick de nata 2...
Madalenas o bizcocho amarmolado

Madalenas o bizcocho amarmolado

INGREDIENTES 125 mantequilla blanda 250 harina 200 azúcar Sobre de levadura 1 brick de nata y completar con leche hasta un vaso normal 3 huevos 3 barritas de chocolate nestle postres Moldes de papel de madalenas y de aluminio de los que se utilizan para flan, estos...

Almejas en salsa verde

 A mis niños le encantan las almejas, hay que hacerlas a menudo en casa, he desarrollado una “técnica” rapidísima y que quedan buenísimas. Ahí va: INGREDIENTES 1/2 Kg de almejas Aceite de oliva Una cucharadita de harina Ajo y perejil Sal 1 vaso...
Nugget de Pollo con salsa de aceitunas

Nugget de Pollo con salsa de aceitunas

Hoy he hecho unos nuggets, ideales para picoteo informal. He hecho dos versiones: grandes y rebozados de pan picado grandecito y otros muy pequeños rebozados en pan rallado normal y pistacho. INGREDIENTES Para los nuggets 1 pechuga de pollo 1 cucharada de mostaza...
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