Huevos mimosa

Huevos mimosa

Son tan tiernos.. Quedan tan monos en una comida informal  Ingredientes: Huevos y anchoa o boquerón, Una cucharadita de mayonesa Un poco de lechuga Tostas Esta es  la receta de Samanta, a mi me parece una delicia, son suaves y agrdables y un bocado...
Tabulé

Tabulé

Tabulé es una ensalada de cous cous fresca y deliciosa.  Mi receta se basa en la de El Mosquito, en Punta Umbría, comer esto en su jaima es un placer inigualable, pero en casa también podemos hacerlo y disfrutarla. INGREDIENTES 250g de cous cous 250ml de agua...
Rollos de hojaldre

Rollos de hojaldre

Es demasiado fácil pero como es una muy buena idea para aperitivos paso a contar como hacerlos: Necesitaremos una lámina de hojaldre, jamos cocido, queso lonchas y queso rallado que tenga cheddar. Una pizca de orégano. PREPARACIÓN Encendemos el horno, calor arriba y...
Nachos con salsa de queso

Nachos con salsa de queso

Me encanta la comida mejicana y ni os cuento a mi hijo Alvaro… Esta es una versión muy apañadita y con sabor mejicano sin dificultad para encontrar los productos. La base de ese sabor la aporta la salsa de dipear de Mercadona. INGREDIENTES: 1 Cebolla 1 pimiento...
COCA DE JAMÓN Y PIMIENTOS

COCA DE JAMÓN Y PIMIENTOS

Como me gustan las cocas, más que la pizza… normalmente hago las cocas con masa crujiente, por ahí tengo algún post con esa variedad, pero el domingo opté por hacer una contundente, con masa pan. INGREDIENTES Para la masa 1/2 Kg de  harina preparado para...
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