por PilarMontero | Sep 16, 2016 | Empezamos, Pa un roto o un descosío (De todo)
La morcilla patatera es muy típica de nuestra tierra: Extremadura. Elaborada con patata y pimentón como ingredientes principales, esta variedad de morcilla es posible degustarla desde el primer día de su elaboración. Hay dos versiones: dulce y picante, recomiendo...
por PilarMontero | Ene 19, 2016 | Carnes y Pescados, Empezamos, En un santiamén, Recetas
INGREDIENTES: Dos láminas de hojaldre( el mejor el de LIDL) Dos morcillas de Burgos, de arroz Dos peras mantequilla 1 huevo para pintar la superficie ELABORACIÓN Desmenuzar la morcilla y saltearla en una sartén. Saltear las peras, cortadas en trozos de un cm de grosor...
por PilarMontero | Ene 18, 2016 | Carnes y Pescados, Empezamos, Recetas
Este pastel de surimi queda muy sabroso y es muy resultón, con una textura como de mousse o paté es perfecto para entretenernos en los inicios de una comida con invitados, mientras se terminan de hacer los platos principales, INGREDIENTES 1 Brick pequeño de nata de...
por PilarMontero | Ene 13, 2016 | Empezamos, Pa un roto o un descosío (De todo), Recetas
Os presento algunos de los platos que hago para mi para cuidar mi alimentación, basados en lo que yo entiendo como dieta saludable y baja en calorías, con la ventaja de que son platos rápidos y con ingredientes muy de cualquier nevera. 1. ENSALADA DE ARROZ CON...
por PilarMontero | Ene 13, 2016 | Empezamos, En un santiamén, Primeros, Recetas
Esta es una de esas recetas salidas de la necesidad de comer sano y light que surgen en esta época postexcesos navideños. Presento dos maneras de hacer la misma receta, al gusto INGREDIENTES 1 berenjena dos tomates maduros cuatro o cinco anchoas lavadas y secas 1 lata...
por PilarMontero | Sep 22, 2015 | Empezamos, En un santiamén, Primeros, Recetas
Ya he puesto más de una vez mi receta de masa de pizza pero como tengo varias versiones voy a contar otra INGREDIENTES 3/4 de kg de harina de fuerza 1 paquetito de levadura fresca un vaso grande de agua templada dos cucharadas de aceite de oliva sal orégano y ajo en...
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