Lemon pie

Lemon pie

Lemon pie En instagram ya he contado que  me encanta  desde hace años  tomar nota de las referencias gastronómicas de las pelis y/o series. Me entusiasma probar los platos y a veces recuerdo mas de una peli un plato que el argumento. Me pasó con Million...
Pollo KFC

Pollo KFC

Para hacer pollo estilo Kentucky lo mas recomendable es utilizar muslos y contramuslos, pero eso nos va a suponer que tendremos que utilizar una cantidad de aceite importante, para que cubra bien los trozos, y paciencia para freirlo por que tiene que quedar bien hecho...
Merluza en salsa americana

Merluza en salsa americana

     INGREDIENTES 8 trozos de merluza (da igual si es en rodajas o filetes sin espinas pero ya que vamos a trabajar un poquito conviene que sea merluza fresca) Salsa de tomate casera hecha con buen sofrito de cebolla, ajo, pimiento y tomates maduros o triturado...
Jureles  y/ o caballa en escabeche

Jureles y/ o caballa en escabeche

   A partir de marzo/abril comienza la temporada del jurel y caballa o chicharro.       Es un pescado azul, por lo tanto pescado graso con un aporte muy importante de ácidos grasos omega 3,  estos ácidos grasos ayudan a...
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