por PilarMontero | Oct 5, 2016 | Carnes y Pescados, Recetas
Para hacer pollo estilo Kentucky lo mas recomendable es utilizar muslos y contramuslos, pero eso nos va a suponer que tendremos que utilizar una cantidad de aceite importante, para que cubra bien los trozos, y paciencia para freirlo por que tiene que quedar bien hecho...
por PilarMontero | Sep 16, 2016 | Empezamos, Pa un roto o un descosío (De todo)
La morcilla patatera es muy típica de nuestra tierra: Extremadura. Elaborada con patata y pimentón como ingredientes principales, esta variedad de morcilla es posible degustarla desde el primer día de su elaboración. Hay dos versiones: dulce y picante, recomiendo...
por PilarMontero | Ago 29, 2016 | De morro fino (gastronomía)
Bueno ya he ido a probarlo, es nuevo, es bonito, atienden muy bien, se aparca bien, está en una zona estupenda, en donde empieza a haber oferta amplia y variada de ocio y gastronomía, la Zona de la Avenida de Extremadura y Avenida de Salamanca. Luces, cámara...
por PilarMontero | Jul 27, 2016 | Beber los vientos (escapadas)
Ir a Mérida siempre es un buen plan, pero ir además al Teatro es un superplanazo… Toda la información aquí. Por supuesto, ya que íbamos, teníamos que disfrutar un poquito de las viandas de mi bar de tapas favorito: Entrecañas, situado en una calle entre el...
por PilarMontero | Jul 22, 2016 | De morro fino (gastronomía)
Los vinos que probamos bajo la orientación en cata del Sumiller de bodegas Chivite. Comenzamos con Champagne Taittinger reserva, vino comercializado por esta bodega. El resto son de producción propia, la Bodega, histórica, ya comerciaba con vino...
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