Unos deliciosos canapés que podemos dejar preparados u meter en el horno dos minutitos antes de servir, perfecto para una reunión informal o mientras esperas a que se haga un rissoto, mi caso
ELABORACIÓN
Cortar unas rodajitas bien finas de baguette, del día anterior mejor, poner en una sobrasada, en otra Torta del Casar y salsa de franbuesas y la más elaborada y también la más rica, poner una rodaja de queso de cabra, un  montoncito de cebolla caramelizada(receta aquí) al Pedro Ximenez y un poquito de mermelada de tomate, bueno  se pueden hacer de lo que quieras, esta es una idea, meter al horno con el gratinador encendido bien caliente y dejar un para de minutos.

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