Este arroz está muy rico, tiene un toque exótico pero está dentro de nuestros sabores conocidos, es perfecto para acompañar una carne sencilla como pechugas de pollo o lomo de cerdo.
Para prepararlo sólo tenemos que dorar un poco de cebolla, picada muy pequeña, añadirle frutos secos: Nueces, orejones, pasas, piñones,… mojamos con un poco de vino blanco, dejamos reducir y añadimos el arroz basmati previamente cocido, yo utilizo los vasitos de mercadona y en 5 minutos tengo un plato listo.
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